ЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ

ЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ
Наш ассортимент высококачественных и экономичных закаточных машин – один из самых полных в мире.
Мы предлагаем первоклассные полуавтоматические и полностью автоматические машины для закатки любых фигурных и круглых банок со скоростями от 10 до 600 банок в минуту.

АВТОМАТИЧЕСКИЕ ЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ

Производительность до 600 банок в минуту и возможность закрывания от самой маленькой банки до самой большой (круглой и нерегулярной), наши автоматические машины для укупорки банок – выигрышный вариант для вашего бизнеса. Предназначен для небольших консервных заводов, многонациональных компаний и крупных производителей

ДЛЯ КРУГЛЫХ БАНОК

Высокая эффективность, гибкость и оптимизированные рабочие параметры наших закаточных машин для круглых банок придают им особую ценность в глазах производителей. Наши машины обрабатывают банки широкого диапазона диаметров, со скоростями до 600 банок в минуту.

ROBOT

закаточная машина для круглые банок

До 60 банок/минуту

Для банок малого, среднего и крупного размера

MASTER 340

закаточная машина для круглые банок

До 90 банок/минуту

Для банок малого, среднего и крупного размера

SAGA 4M/6M/8M

закаточная машина для круглые банок

До 350/450/600 банок/минуту

Для банок малого и среднего размера
ДЛЯ ФИГУРНЫХ БАНОК

Закаточные машины для фигурных банок марки JK Somme широко используются производителями рыбных, мясных и овощных консервов по всему миру. Предназначены для закатки любых фигурных банок (1/4 Сlub, Dingley, овальных, Hansa и пр.) со скоростями закатки до 300 банок в минуту.

NEPTUN

Закаточная машина для фигурных банок

До 70 банок/минуту

Для банок малого и среднего размера

MASTER 440 

Закаточная машина для фигурных банок

До 100 банок/минуту

Для банок малого и среднего размера

NEPTUN XL

Закаточная машина для фигурных банок

До 40 банок/минуту 

Для банок крупного размера. Максимальные размеры банки 240 мм по диагонали

VIKING 300 RAPID

Закаточная машина для фигурных банок

До 300 банок/минуту

Для банок малого и среднего размера

ПОЛУАВТОМАТИЧЕСКИЕ ЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ 

Полуавтоматические и ручные закаточные машины идеально подходят для небольших партий продукции, для домашней закатки, рыночных испытаний, лабораторий, для нужд технических училищ/университетов и т.д. Главное преимущество таких машин – универсальность, способность обрабатывать банки разного диаметра и высоты в течение одного и того же дня.

S1

Ручная закаточная машина

До 10 банок/минуту

Максимальный диаметр банки: 214 мм

ЧТО ТАКОЕ ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНА?

Закаточная, или укупорочная, машина служит для герметичной прикатки крышки к корпусу консервной банки. Крышка может быть изготовлена из листовой стали или алюминия, а корпус банки – из листовой стали, алюминия, композитного материала (типа картона) или пластмассы.

Шов между банкой и крышкой – как правило, герметичный, хотя, в конечном счете, это зависит от того, для какого продукта предназначена тара. Шов выполняется путем механического наложения двух кромок и их загибки в форме крюка. Проверка целостности шва при различных условиях осуществляется замером ряда параметров образовавшегося «крюка». Форма двойного шва зависит от формы закатного ролика и взаимного расположения элементов.

Существует два варианта закатки:

  • Закатка при вращающейся банке: В этом случае закаточный патрон и оба закаточных ролика (1-ой и 2-ой операции) остаются на месте, а банка вращается вокруг своей оси.
  • Закатка при неподвижной банке: В этом случае, закаточный патрон удерживает банку, а 4 закаточных ролика (два ролика 1-ой операции и 2 ролика – второй операции) вращаются вокруг нее.

В обоих случаях ролик 1-ой операции загибает крышку, а 2-ой ролик зажимает получившийся шов. Первая операция имеет критическое значение для исключения морщин (проблема плотности затяжки) и разгерметизации. Форма шва определяется формой ролика первой операции, ролика второй операции, их взаимного расположения и отстояния, высоты поджимной платформы и ее давления. Любое повреждение или другая неисправность закаточного механизма или инструментов машины может привести к серьезному браку в виде выступов и морщин на поверхности шва, острых кромок и открытых швов.

ЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ JK SOMME| Сверхпрочная конструкция – “на всю жизнь”

Легендарные закаточные машины JK SOMME пользуются репутацией “вечных” с 1905 года. Сколько закаточных машин SOMME старше 60 лет все еще исправно несут службу на консервных заводах по всему миру? Вы не поверите! Семейные традиции продолжают жить в третьем и четвертом поколениях владельцев фирмы, которые остаются верны двум главным принципам ее основателей: высокое качество и постоянные инновации.

100-процентная механизация: все элементы с механическим приводом

Движение передается большими, надежными и точными зубчатыми передачами. Для вращения закаточной головки вручную не требуется никакого усилия. В настоящее время все больше производителей закаточных машин делают ставку на электронные технологии, заменяя механические соединения сервоприводами. Безусловно, такое решение может помочь в оснащении высокотехнологичных ультрачистых цехов (например, по укупорке пива и напитков), но не остальных 95% производств, выпускающих рыбные, мясные, овощные, фруктовые консервы…

В компании JK SOMME считается, что машина должна быть готова к работе и в пустыне, и в джунглях, там, где нет технических специалистов, стандартных запасных частей, непрерывного энергоснабжения… Иначе говоря – в наихудших условиях эксплуатации.

Отделка из нержавеющей стали сокращает коррозию

Интенсивное использование нержавеющей стали обеспечивает бесперебойную работу закаточной машины в самых суровых погодных условиях, в условиях высокой засоленности и насыщенности водяными парами.

Не подвергаясь коррозии, детали машины работают гораздо дольше. Это особенно важно для продукции с высоким pH – такой, как томатный соус, рассолы и т.п.

“СЕ”: знак соответствия европейским стандартам​​​

“CE” – это сокращение, образованное от французского “Conformité Européene”, что, в дословном переводе, означает “Европейское соответствие”. Нанося знак CE на нашу закаточную машину, мы гарантируем ее соответствие всем требованиям законодательства Европейского Союза. Такая машина может продаваться и использоваться по всей территории Европейского экономического пространства (EEA).

Знак СЕ дает производителям и пользователям на территории ЕЕА два важных преимущества:

  • Производители могут быть уверены в том, что их машины со знаком СЕ будут беспрепятственно продаваться на всей территории EEA.

  • Потребители могут быть спокойны за свое здоровье, безопасность и сохранность окружающей среды по всему Европейскому экономическому пространству.

МЕХАНИЧЕСКИЕ ВАКУУМНЫЕ ЗАКАТОЧНЫЕ МАШИНЫ

Что достигается благодаря вакуумной закатке?

Непосредственно перед герметической закаткой воздух механически выкачивается из банки с помощью насоса внутри вакуумной камеры. В результате в банке создается низкий вакуум.

  1. Если банка была заполнена твердым продуктом и жидкостью, вакуум создается в головной части (верхняя камера). Чем больше головная часть, тем выше вакуум, и тем выше экономия на жидкости
  2. Если банка была заполнена только твердым продуктом, вакуум создается вокруг твердого продукта.

Почему вакуумная закатка продлевает срок годности консервов?

Удаление как можно большего количества воздуха из банки позволяет сократить распространение бактерий, плесени, ферментов и, в целом, микроорганизмов, которым необходима воздушная среда. Когда банка укупорена вакуумным способом, уровень кислорода в ней падает, а уровень углекислого газа – повышается.

Среда с низким содержанием кислорода и высоким содержанием углекислого газа препятствует росту микроорганизмов, нарушающих консервацию. В результате, срок годности консервированного продукта продлевается.

Кому следует использовать вакуумные закаточные машины?

Всем:

  • Для продления срока годности и повышения качества консервированной продукции.

  • Для экономии жидкости.

  • Для производства более натуральных пищевых консервов с длительным сроком хранения.​

Каковы преимущества вакуумной закатки?
  1. Жидкости подаются в банки охлажденными

  2. Банки не вздуваются.

  3. Значительная экономия на жидких ингредиентах консервов (оливковое масло, соусы, уксус, вино и пр.), как правило, более дорогостоящих из-за пространства, которое они занимают в верхней части банки.

  4. В результате откачки воздуха, количество кислорода внутри банки снижается.

  5. Сокращается распространение бактерий и плесени = улучшается внешний вид продукта.

  6. Цвет продукта выглядит более натуральным, приятным для глаза.

  7. Продукт меньше расходуется при стерилизации.


РЕКОМЕНДУЕТСЯ МОЖЕТ БЛИЖЕ

Время от времени мы получаем машины для закрытия использованных банок, которые могут быть тщательно проверены для удовлетворения потребностей наших клиентов. Внизу вы найдете список машин, доступных на данный момент. Вы можете связаться с нами для получения дополнительной информации

Меню